Descripción
Mezcla deliciosa de vinagre de módena con el néctar de Abeto.
De la maceración de la piña de abeto se extrae el jarabe que posteriormente es mezclado con el vinagre de modéna se consigue ésta deliciosa vinagreta para uso culinario y saludable por su alto valor nutricional como el polifenol un antioxidante natural por sus efectos beneficiosos sobre el sistema cardiovascular.
Ideal para la cocina, lacado, salsa agridulce, carnes al horno (pato, ternera, cordero), queso de cabra, salteados de setas, para perfumar sus frutas en el horno (manzana, pera..) o simplemente sobre una ensalada.
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